Víctor Pou és doctor en dret i llicenciat en ciències econòmiques per la Universitat de Barcelona, MBA per l'IESE Business School de la Universitat de Navarra i Graduat en Integració Europea per la Universitat d'Amsterdam. És professor de l'IESE Business School i de la Universitat Internacional de Catalunya (UIC). És Soci de la consultoria TAS Europrojects (Brussel·les). Ha sigut Cap d'Unitat i Conseller de Relacions Exteriors a la Comissió Europea (Brussel·les). Ha sigut Director del Patronat Català pro Europa i Director General d'Adequació a les Comunitats Europees de la Generalitat de Catalunya.