Jesús Domingo
28 posts
natamicina

La natamicina no es pot utilitzar en el vi

Opinem
Arran de recents activitats del SEPRONA (Servei de Protecció de la Naturalesa de la Guàrdia Civil) relatives a la presència de l’additiu natamicina en vi, l’Agència espanyola de Consum, Seguretat Alimentària i…
mandra

El dret a la MANDRA

Opinem
Sorprèn que s’hagin publicat llibres amb aquests títols: Elogi de l’ociositat; Elogi de la mandra; El dret a la mandra. De manera irònica, els seus autors elogien la “mandra” per…
Fake News

Lleis contra les Fake News i sentit comú

Opinem
De les diferents maneres possibles de combatre la desinformació, una llei és potser la pitjor. Alguns països han aprovat lleis contra els rumors, la més recent, de maig mateix, és…
productes animals

Que no portin productes animals

Opinem
Es vol prohibir que els viatgers portin productes animals i vegetals El Ministeri d’Agricultura (MAPA) va treure a consulta pública fins al 2 d’abril, un esborrany d’ordre que té com…
hivern

L’hivern d’enguany, el més sec i calorós

Opinem
Segons l’informe climàtic de l’hivern de 2019 difós per l’Agència Estatal de Meteorologia (AEMET), l’hivern que fa quatre dies va acabar ha enregistrat les temperatures màximes mitjanes més altes (gairebé…
dieta mediterrania

La Dieta Mediterrània i la salut cardiovascular

Opinem
Unes pautes correctes d’alimentació s’han demostrat especialment útils en la prevenció per a algunes de les principals malalties que afecten la població mundial. Però no sempre és fàcil discernir en…