{"id":36256,"date":"2020-05-18T12:59:03","date_gmt":"2020-05-18T10:59:03","guid":{"rendered":"https:\/\/conversesacatalunya.cat\/la-covid-19-el-sector-agroalimentari-esta-mostrant-la-seva-resiliencia\/"},"modified":"2020-05-18T13:18:44","modified_gmt":"2020-05-18T11:18:44","slug":"la-covid-19-el-sector-agroalimentario-esta-mostrando-su-resiliencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conversesacatalunya.cat\/es\/la-covid-19-el-sector-agroalimentario-esta-mostrando-su-resiliencia\/","title":{"rendered":"La Covid-19: el sector agroalimentario est\u00e1 mostrando su resiliencia"},"content":{"rendered":"

Es un hecho que desde el inicio de la pandemia de coronavirus, el\u00a0<\/span>sector agroalimentario<\/span><\/strong>\u00a0est\u00e1 mostrando su resiliencia en este momento clave y sin precedentes.<\/span><\/p>\n

Los profesionales de la agricultura y la ganader\u00eda est\u00e1n dando una respuesta ejemplar desde el comienzo del estado de alarma.<\/strong><\/h4>\n

Nada m\u00e1s comenzar la crisis, cesaron sus protestas, \u00bfrecuerdan?, con las que exig\u00edan unos precios justos. Sacaron de las carreteras los tractores que utilizaron como barricadas y los pusieron a disposici\u00f3n de todos nosotros desinfectando las calles de pueblos y ciudades. Volvieron al campo y centraron sus esfuerzos para que la producci\u00f3n de alimentos llegara a nuestras casas, donde la gran mayor\u00eda nos hab\u00edamos tenido que confinar para detener la escalada de infecciones.<\/p>\n

Y es de agradecer, porque, adem\u00e1s de la Sanidad, la producci\u00f3n agroalimentaria es una actividad que en estos d\u00edas de cuarentena no puede parar y, adem\u00e1s, debe estar a la altura de las necesidades de una sociedad que ha tenido que\u00a0cambiar sus h\u00e1bitos de consumo<\/strong>\u00a0.<\/p>\n

El sector primario sigue a pie del ca\u00f1\u00f3n en esta guerra que a\u00fan no ha terminado y que parece va para largo. Y bajo esta presi\u00f3n, las producciones deben seguir con las medidas de seguridad necesarias que garantizan la m\u00e1xima calidad de los alimentos, junto con las nuevas medidas que requiere la situaci\u00f3n excepcional en que nos encontramos.<\/p>\n

En este aspecto,\u00a0la labor de los asesores es fundamental<\/strong>\u00a0, ya que recae en ellos el seguimiento y la supervisi\u00f3n de los cultivos, las aplicaciones de fertilizantes y la protecci\u00f3n fitosanitaria, as\u00ed como el resto de las tareas necesarias para el correcto desarrollo de la plantaci\u00f3n y la obtenci\u00f3n de producciones de calidad.<\/p>\n

Como Presidente en Girona del Colegio de Ingenieros T\u00e9cnicos Agr\u00edcolas y Forestales, creo muy necesario este reconocimiento a los colegas que se dedican a asesorar agricultores y\u00a0 ganaderos.<\/strong><\/h4>\n

El trabajo de seguimiento a pie de campo se ha hecho m\u00e1s dif\u00edcil dadas las circunstancias de confinamiento y ha permitido acercar los asesores a una tendencia que, aunque llevaba a\u00f1os sin poder obviar, ignoraban por falta de una estricta necesidad porque no era prioritaria en su negocio. Hablamos de la\u00a0utilizaci\u00f3n de herramientas digitales para su labor de asesoramiento y gesti\u00f3n de las explotaciones.<\/strong><\/p>\n

Las nuevas formas de compartir informaci\u00f3n de forma r\u00e1pida y sencilla est\u00e1n transformando no s\u00f3lo nuestras relaciones personales, sino tambi\u00e9n las profesionales. A escala de usuario, el uso de la tecnolog\u00eda de la comunicaci\u00f3n nos permite algo que, tal parece una contradicci\u00f3n. Mucho antes del confinamiento, ya hab\u00edamos reducido el tiempo que dedicamos para ver y hablar con nuestros contactos, pero, hab\u00edamos incrementado el n\u00famero de personas con las que contactamos. Y lo m\u00e1s importante; se hab\u00eda incrementado la informaci\u00f3n que compartimos con cada uno de ellos.\u00a0<\/span>Este potencial puede ser igualmente aprovechado cuando lo aplicamos en el entorno laboral.<\/span><\/strong><\/p>\n

Todos estos cambios est\u00e1n definiendo un nuevo contexto del sector agroalimentario.\u00a0Estamos en una realidad mucho m\u00e1s digitalizada, basada en la tecnolog\u00eda y orientada hacia un consumidor que ha cambiado por completo y que requiere una gran cantidad de informaci\u00f3n concreta sobre el alimento que consume y la informaci\u00f3n m\u00e1s grande que requiere est\u00e1 relacionada con las primeras fases de producci\u00f3n.<\/p>\n

Una vez m\u00e1s se pone a prueba la capacidad del sector agroalimentario para adaptarse a los nuevos cambios.<\/p>\n

La producci\u00f3n agroalimentaria es una actividad que en estos d\u00edas de cuarentena no puede parar <\/a><\/span>Compartir en X<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n

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Est\u00e0s d'acord que es prolongui l'Estat d'Alarma un mes?<\/strong><\/p>